ITAENG

Il ristorante Aiòn è ospitato nei locali del casolare settecentesco, ristrutturati con cura e rispetto, dove si respira un ambiente caldo e accogliente. Aiòn è il nome del dio greco del “tempo che non passa”, del vivere pieno, della fantasia e dell′arte. La cucina, basata sull′altissima qualità degli ingredienti prodotti in azienda, si esprime con i sapori antichi e senza tempo di questa terra e ricerca attentamente sapori e colori capaci di regalare a ogni piatto la sua naturale armonia. Negli ambienti del ristorante o, d′estate, in quella che era l′antica aia, hanno luogo eventi di musica e spettacolo, come “Calici di Note”, legati alla degustazione del vino e del cibo.